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甜品店周末兼职

来源:1010兼职网   发布时间:2019-06-11

  马斯洛需求层次论中提到人的需求分为五个层次,分别是生理需求,安全需求,社交需求,尊重需求以及自我需求,随着经济水平的不断发展,人们所感知到的幸福感的来源也会有所不同,在满足了基本的生存需求之后,自然而然会对生活提出更高的要求。随之而来也会产生一系列的服务行业,餐饮方面的包括快餐店,甜品店,DIY烘焙,咖啡厅等。大家在享受休闲生活的同时有没有想到这背后的运作呢?
  现代人的精致生活往往可以从细节开始体现,比如约上三两好友到甜品店喝下午茶。我之前去做过一段时间甜品店的周末服务生兼职,通常越是精致的餐饮店越不像表面那样光鲜亮丽。首先因为是服务行业,所以客户第一是我们需要坚持的基本原则之一。客户到店之后,我们需要引导客户入座,随后了解客户的基本需求,让客户通过菜单进行点餐。在这个过程中面对不同的客户,我们都需要做到足够耐心,客户点餐完毕后我们应当保证利用最少的时间将客户所需要的食物端上餐桌,方便客户用餐,而在这个过程中我们一定要注意个人卫生,同样的,提供给客户使用的餐具也要保证足够干净,这是最基础也是最重要的一点,而这一要求也就意味着我们在清洗餐具的时候一定认真谨慎。此外,作为一个合格的店员,我们也应该了解店内的甜点种类以及基本口味,因为通常客户在点餐的时候不知道如何选择时,我们需要给出专业的,客观的推荐,这样的话才能保证客户用餐愉快。

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  通过这次兼职我也发现作为消费者,在享受消费的同时,背后是服务员和甜品师的辛勤劳作,每一个行业都有其存在的价值与意义,大家由于选择不同所以从事的行业不同,我们需要对各个行业给予足够的尊重和理解。同样的,作为服务员,我们也应该认真做好自己的本职工作,只有各司其职,我们的社会才会更加和谐。  

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